「暑さに負けない体をつくろう！」料理教室　2018.8.22

八潮市八條コミュニティセンターにて、料理教室がありました。

テーマは「暑さに負けない体をつくろう！」です。暑さがぶり返し、まだまだ猛暑は続きそうです。こまめな水分補給と、休息、睡眠、バランスの良い食事が大切です。食事は、たんぱく質、ビタミン、ミネラルを積極的に摂りましょう。

本日の献立

まるごとトウモロコシご飯

豚の生姜蒸し焼き

なすときゅうりの香味漬け

小松菜とトマトの卵スープ

甘酒練乳プリン（写真なし・残念(>_<)）

エネルギー　627kcal　たんぱく質　27.3ｇ　塩分2.8ｇ

　旬のトウモロコシを使った、夏らしいメニューです。豚肉と卵には良質のたんぱく質が、小松菜、トマト、赤パプリカのような緑黄色野菜にはビタミン、ミネラルが豊富です。

　ご飯・麺・パンなどの主食と、肉・魚介類・卵・大豆製品などの主菜、野菜・海藻などの副菜をそろえると、バランスの良い食事になり、たんぱく質、ビタミン、ミネラルを上手に摂ることができます。まだまだ暑い夏、バランスの良い食事で、暑さに負けない体を作りましょう！！！

料理教室の様子

なごやかな雰囲気で、楽しく調理が進みました～。

担当　百武